+48 22 863 89 42

Cezary Sarnecki +48 609 282 934

Jarosław Podniesiński +48 606 306 903

Rachunkowość zarządcza

Wprowadzenie standardu USALI pozwoli Państwu znacznie zredukować koszty operacyjne i ułatwi zarządzanie hotelem. W tym obszarze SECCo Hospitality Financial Management specjalizuje się we wdrażaniu rachunkowości zarządczej wg USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) stanowiącej zunifikowany system ewidencji przychodów oraz kosztów w obszarze działalności hotelarskiej. USALI jest systemem zgodnym z US GAAP, dedykowanym hotelom i innym obiektom noclegowym, co pozwala ustandaryzować informacje i zapewnić porównywalność wskaźników operacyjnych hotelu. Odpowiednie podejście analityczne umożliwia optymalizację  wyników na każdym szczeblu struktury organizacyjnej. Dzięki temu kadra menedżerska zyskuje pełną kontrolę nad realizacją celów budżetowych.
System raportowania oparty jest na schemacie Sprawozdania Operacyjnego. Odpowiednie przedstawienie planu kont pozwala na stworzenie sprawozdań oraz dokładną weryfikację rentowności poszczególnych departamentów. Taka struktura sprawozdawczości pozwala na natychmiastowe identyfikowanie odchyleń od założeń finansowych obiektu. To sprawia, że procesy kontrolingowe stają się fundamentem stabilnego wzrostu wartości biznesu.  Zarządcze wykorzystanie danych księgowych przekłada się bezpośrednio na budowanie trwałej przewagi konkurencyjnej.

Skontaktuj się

niebieskie wykresy i kalkulator

Jak poprawnie skonstruować plan kont w hotelu, aby efektywnie rozliczać rentowność departamentową?

Poprawna konstrukcja planu kont wymaga wyodrębnienia centrów zysków oraz centrów kosztów zorientowanych na konkretne linie biznesowe obiektu. Takie podejście pozwala na precyzyjne przypisywanie przychodów i kosztów operacyjnych do wydzielonych departamentów, takich jak gastronomia, służba pięter czy usługi dodatkowe. Wdrażaniem informacji zarządczej wg standardu USALI zajmują się eksperci z SECCo Hospitality Financial Management, dopasowując globalne wytyczne standardu do lokalnych realiów rynkowych i rodzaju obiektu. Odpowiednia segmentacja ułatwia monitorowanie marży brutto na poszczególnych poziomach sprzedaży, zaś przejrzysta architektura danych finansowych eliminuje ryzyko niewłaściwego pomiaru efektywności poszczególnych departamentów.
Metodologia ta opiera się na rygorystycznym rozdziale kosztów bezpośrednich od kosztów niepodzielnych, które obciążają wynik ogólny całego przedsiębiorstwa. Do kosztów niepodzielnych zalicza się m.in. wydatki na marketing, administrację, IT,  utrzymanie techniczne  nieruchomości, zużycie mediów i koszty utylizacji odpadów. Odpowiednie przyporządkowanie tych wartości zapobiega zniekształceniu wyników wypracowanych przez poszczególnych kierowników operacyjnych. Precyzyjne raportowanie ułatwia identyfikację nieefektywnych obszarów wymagających natychmiastowej restrukturyzacji kosztowej.

 

Zastosowanie systemu controllingowego wg USALI zapewnia szereg korzyści, w tym m. in:

efektywne zarządzanie obiektem poprzez wykorzystanie właściwej dla branży informacji zarządczej,

szybkie podejmowanie decyzji w oparciu o branżowe wskaźniki operacyjne,

porównywalność osiąganych wyników pomiędzy obiektami hotelowymi,

możliwość codziennego korzystania z danych porównawczych uzyskanych przez grupę konkurencyjną po uprzednim przystąpieniu do międzynarodowego lub krajowego systemu benchmarkingowego,

przypisanie jednoznacznej odpowiedzialności managerów za przychody/koszty w ich departamentach,

klarowne połączenie uzyskiwanych wyników z motywacyjnym systemem wynagradzania,

przejrzystość prezentacji danych nt. sprawności operacyjnej hotelu w przypadku ubiegania się o finansowanie zewnętrzne lub przy pozyskiwaniu partnera branżowego

Standard USALI wdrażamy w hotelach w oparciu o dwa rozwiązania informatyczne:

Aplikację USALI AFT

USALI Comarch BI Point

Najważniejsze informacje o Rachunkowości zarządczej

 

  • USALI unifikuje ewidencję przychodów i kosztów wg międzynarodowego standardu rachunkowości hotelowej, umożliwiając trafną weryfikację rentowności departamentowej hoteli.
  • Konstrukcja sprawozdawczości operacyjnej opiera się na precyzyjnym wydzieleniu centrów zysków oraz centrów kosztowych.
  • Narzędzia informatyczne automatyzują procesy kontrolingowe, wspierając kadrę zarządzającą w codziennym podejmowaniu decyzji.
  • Nasz specjalistyczny zespół zapewnia dopasowanie struktur finansowych do międzynarodowych standardów raportowania.
  • Porównywalność wskaźników operacyjnych z grupą konkurencyjną ułatwia ubieganie się o zewnętrzne finansowanie inwestycji.

SECCo specjalizuje się we wdrażaniu nowoczesnych programów controllingowych, przeprowadzaniu audytów wyników finansowych, sporządzaniu biznesplanów oraz prowadzeniu szkoleń i doradztwa opartego na standardzie USALI. Firma skutecznie łączy ponad 20-letnie doświadczenie w analizie finansowej z unikatową wiedzą o wskaźnikach operacyjnych dedykowanych dla branży HoReCa. Dzięki integracji systemów takich jak BI Point firmy Comarch oraz autorskiej aplikacji USALI AFT, pomagamy menedżerom i właścicielom obiektów w szybszym podejmowaniu trafnych decyzji zarządczych.

Aby zweryfikować potencjał do poprawy wyników hotelu, należy poddać szczegółowej analizie wskaźnik GOP, rentowność Departamentu Pokoje i Gastronomii oraz poziom kosztów niepodzielonych. Porównanie tych danych z benchmarkami rynkowymi pozwala natychmiast zlokalizować luki efektywnościowe. Regularne monitorowanie tych parametrów pozwala na bieżąco reagować na spadki marżowości. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak Twoje wskaźniki wypadają na tle rynku, skontaktuj się z nami w celu przeprowadzenia audytu.

Optymalizacja kosztów bez utraty jakości wymaga precyzyjnego wydzielenia kosztów stałych i zmiennych oraz odniesienia ich do odpowiednich rodzajów przychodów zgodnie ze standardem USALI. Taka segmentacja pozwala zidentyfikować ukryte nadwyżki, na przykład w kosztach osobowych lub zużyciu surowców w gastronomii, bez naruszania standardów operacyjnych. Analiza wskaźnikowa pokazuje, które wydatki elastycznie reagują na obłożenie hotelu, a które generują zbędne obciążenie stałe. Daje to pełną kontrolę nad operacjamiw każdym sezonie.