O SECCo Hospitality Financial Management w Warszawie
SECCo Hospitality Financial Management jest firmą konsultingową założoną przez Cezarego Sarneckiego oraz Jarosława Podniesińskiego, wieloletnich praktyków z zakresu zarządzania księgowością i finansami w branży hotelarskiej, którzy wykorzystując doświadczenia zdobyte w czasie ponad 20-letniej pracy dla wiodących międzynarodowych oraz polskich sieci hotelarskich (w szczególności Marriott i Hotele DeSilva), z powodzeniem doradzają właścicielom, zarządom oraz inwestorom obiektów hotelowych oraz konferencyjnych. Ta wyspecjalizowana jednostka doradztwa gospodarczego, jaką jest SECCo Hospitality Financial Management z siedzibą w mieście Warszawa, stale rozwija kompetencje podmiotów rynku HoReCa.
Jednocześnie opisywany zespół stanowi jedną z nielicznych firm na rynku polskim specjalizujących się we wdrażaniu controllingu hotelowego w oparciu o standard USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry). Eksperci współpracują z takimi renomowanymi firmami jak Comarch S. A. oraz Znany System Sp. z o. o., łącząc hotelowe programy operacyjne z rozwiązaniami finansowo-księgowymi i controllingowymi. Synergia ta pozwala na osiągnięcie niespotykanej dotąd precyzji w analizach i prognozowaniu wyników finansowych obiektów o zróżnicowanej strukturze przychodów. Dzięki temu partnerzy biznesowi zyskują pełną kontrolę nad procesami zarządczymi oraz operacyjnymi w swoich przedsiębiorstwach.
Cezary Sarnecki, Partner Zarządzający
związany z branżą hotelarską od 2006 roku. W czasie swojej kariery zawodowej pełnił m.in. funkcje Głównego Księgowego, Dyrektora Finansowego oraz Dyrektora Generalnego hotelu. Był odpowiedzialny za kompleksowe zarządzanie obiektem w zakresie operacyjnym i finansowym, w tym za optymalizację przychodów oraz kosztów hotelu. Wieloletni trener i szkoleniowiec. Wykładowca na studiach podyplomowych HoReCa Manager i Zarządzanie Hotelami w Akademii Leona Koźmińskiego, MBA w branży HoReCa w Wyższej Szkole Turystyki i Hotelarstwa oraz "Zarządzanie Hotelami Pro" w Uniwersytecie SWPS. Autor ponad pięćdziesięciu artykułów dedykowanych USALI oraz controllingowi w branży hotelarskiej publikowanych w czasopismach branżowych Hotel Management, Bizneshotel, Hotelarz, Controlling i Rachunkowość Zarzącza, Controlling i Zarządzanie oraz wydawnictwach akademickich Uniwersytetu Mikołaja Kopernika i Sopockiej Szkoły Wyższej, a także ebooka i audiobooka "Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie, Praktyczny przewodnik po standardzie USALI". Absolwent studiów doktoranckich w SGH, międzynarodowych studiów MBA (konsorcjum uczelni Uniwersytet Warszawski, Free University of Brussels, University of Antwerp i Bergishe Universitat Wuppertal), certyfikowany Główny Księgowy i członek Stowarzyszenia Księgowych w Polsce. Od 2024 przewodniczący Komisji Rewizyjnej Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego (IGHP).
Jarosław Podniesiński, Partner Zarządzający
z branżą hotelarską związany od ponad 30 lat. W czasie swojej kariery zawodowej był odpowiedzialny za stworzenie oraz realizacje polityki finansowo-księgowej dla renomowanych polskich hoteli oraz międzynarodowych sieci hotelarskich. Jako Kontroler Finansowy, Główny Księgowy, p.o. Dyrektora Finansowego odpowiadał za optymalizację przychodów oraz efektywną gospodarkę kosztową. Przygotowywał procedury pre-openingowe przed otwarciem obiektów hotelowych oraz wprowadzał procedury controllingu. Specjalizuje się we wdrażaniu międzynarodowych standardów zarządzania w hotelarstwie. Posiada licencję Ministerstwa Finansów uprawniającą do usługowego prowadzenia biura rachunkowego.
Jak standard USALI wpływa na efektywność controllingu finansowego w nowoczesnym hotelu?
Standard USALI standaryzuje strukturę raportowania finansowego w hotelarstwie, przypisując koszty i przychody do konkretnych centrów operacyjnych, co umożliwia precyzyjną ocenę rentowności poszczególnych działów, departamentów oraz obiektów. To międzynarodowe narzędzie pozwala na generowanie jednolitych raportów zarządczych, które ułatwiają kadrze menedżerskiej podejmowanie kluczowych decyzji operacyjnych oraz benchmarking wewnętrzny i zewnętrzny. SECCo Hospitality Financial Management wdraża standard USALI w oparciu o zaawansowane narzędzia chmurowe firmy Comarch, które synchronizują informacje pochodzące z rozproszonych baz danych systemów finansowo-księgowych, PMS-ów i POS-ów. Przygotowana przez SECCo analityka finansowa przekłada się na natychmiastowe wykrywanie anomalii kosztowych i pozawala na bierząco monitorować kluczowe wskaźniki efektywności.
Prawidłowa implementacja tego standardu wymaga nie tylko wiedzy teoretycznej, ale przede wszystkim wieloletniej praktyki w strukturach hotelowych. Proces ten obejmuje dokładne sprofilowanie centrów zysków i kosztów, dostosowanych do specyfiki danego obiektu konferencyjnego lub wypoczynkowego. Przeformułowanie dotychczasowych planów kont i kodów transakcyjnych pozwala na uzyskanie klarownego obrazu efektywności obiektu. To sprawia, że zarządzanie obiektem staje się procesem przewidywalnym i wysoce odpornym na sezonowe wahania koniunktury rynkowej.
O nas – kluczowe informacje w pigułce
- Standard USALI umożliwia precyzyjną alokację kosztów i przychodów do poszczególnych wydziałów operacyjnych.
- Integracja oprogramowania finansowo-księgowego z systemami hotelowymi automatyzuje procesy kontrolne oraz zarządcze.
- Ponad dwudziestoletnie doświadczenie ekspertów w międzynarodowych sieciach gwarantuje rzetelność i wiarygodność raportowania zarządczego.
- Specjalistyczne doradztwo finansowe dla podmiotów rynku HoReCa realizowane jest w całej Polsce.
- Skuteczne wdrożenie controllingu pozwala na stałe monitorowanie rentowności każdego rodzaju obiektów hotelowych.
- Praca z danymi powinna stanowić dla zespołu hotelowego codzienny element pracy operacyjnej.